Fantastičan zimski recept: Štrudla sa čvarcima i šunkom (FOTO/VIDEO)

Potrebno je:

• 450-500 gr brašna
• 200 ml kiselog mleka
• 100 ml mleka
• 15 gr kvasca
• 1 kašičica šećera
• malo soli
• 1 jaje
• 1 žumance za premazivanje
• 100 gr mlevenih čvaraka
• 100 gr šunke

Pročitajte još: POSNA SLANA KREKER TORTA! Jednostavan recept koji ne oduzima mnogo vremena (FOTO/VIDEO)

Priprema:

U mleku razmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad kvasac nadođe, sipati u vanglu, ubaciti jaje, kiselo mleko, brašno dodavati i malo soli da testo bude glatko, ne mnogo tvrdo.

Foto: Privatna arhiva

Razviti testo pola cm, pa ga premazati čvarcila i šunkom. Uviti u štrudlu i staviti u uzani pleh obloženen pek papirom.

Foto: Privatna arhiva

Ostaviti pokrivenu štrudlom 20 min, pa premazati žumancetom. Rernu ugrejati na 200 stepeni C pa smanjiti na 180 i peći štrudlu oko 40-45 min. 

Pročitajte još: Godinama isproban i proveren recept: Danas pravimo ČAJNE KEKSIĆE sa medom (FOTO/VIDEO)

Seći isključivo ohlađenu. Fantazija od štrudle bolja nego pogačice sa čvarcima.

Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU