Doručak za poželeti: Fine mekane lepinje sa krompirom za dobro jutro

Ukoliko nemate ideju šta biste pripremili za doručak, evo sjajne ideje

Pročitajte još: Domaće pecivo za svečanu novogodišnju trpezu: Zabavite se (FOTO/VIDEO) 

Potrebno je:

• 200 ml kiselog mleka 
• 100 ml slatkog mleka 
• 15 gr kvasca 
• 1 kašičica šećera 
• malo soli 
• 1 jaje i 1 žumance 
• 3 krompira 
• 50 gr sira 
• 1/2 kašičice aleve paprike 
• malo bibera 
• manja veza peršunovog lista 
• susam za posipanje 

Priprema: 

Krompir oljuštiti i skuvati. Izgnječiti ga pa dodati sir, alevu, biber so i sve mikserom izjednačiti. 

Kvasac rastopiti u mlakom mleku sa šećerom, pa kad zapeni sipati u vanglicu dodati kiselo mleko , jaje brašno so i zamesiti glatko mekše testo. Ostaviti da poraste. 

Pročitajte još: Pronađena NAJSTARIJA FLAŠA VINA NA SVETU na neobičnom ovom mestu, a priča iza nje je NEVEROVATNA

Podeliti na dve lopte svaku loptu rukama rastanjiti pa u svaku ubaciti krompir i rukama zatvoriti testo okrenuti i istanjiti rukama. Pokriti da poraste premazati žumancetom i malo ulja. 

Ostaviti da poraste 15 min u tepsiji. Izbosti viljuškom iseći makazama na sredini kao krstić i posuti susamom.

Peći na 180 sterpeni C oko 30 min.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU