Posni recept: Kiseli kupus sa krompirom i začinima u rerni (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Potrebno je:
- 1 kg kiselog kupusa
- 600-700 gr krompira
- 1 veća glavica crvenog luka
- 1 veća crvena sveža paprika
- 3 čena belog luka
- malo luka belog u granulama
- livorov list
- biber, ulje
- crvena mlevena paprika
Priprema:
Luk iseći na krupnije rezance kao i papriku i beli luk i sve to propržiti na ulju. Kupus iseći na tanke rezance, pa kad se luk proprži ubaciti kupus.
Pročitajte još: Ukusno testo: Slatki hleb sa sirom i suvim grožđem: (RECEPT)
Foto: Privatna arhiva
Sve lepo dinstati bez dodatka vode na tihoj vatri. Krompir skuvati, ne mora sasvim, pa ga malo prohladiti.
Foto: Privatna arhiva
Kad nam se kupus izdinstao (treba oko 30 min) dodati alevu papriku, crvenu mlevenu, biber može malo i ljute tucane papirke i sve izmešati.
Pročitajte još: Poslastica posle koje ćete polizati prste: SOČNI KOLAČ preliven čokoladom (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Krompir iseći na kolutove, pouljiti, dodati malo crvene paprike i belog luka u granulama. pa uglaviti između kupusa nakoso. Staviti u rernu još 20-30 min da se zapeče. Uz kupus predlažem posnu čorbicu, recept na kanalu...Prijatno!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU