Kako se pravilno konzumira BELI LUK? Iskoristite sva njegova svojstva

Beli luk je jedna od najmoćnijih biljaka na svetu, a zbog svojih snažnih lekovitih svojstava u u upotrebi je već hiljadu godina. U narodu je poznat kao prirodni antibiotik, a da je  zaista lekovit, potvrđuju i stručnjaci.

U belom luku se nalazi gotovo stotinu aktivnih hemijskih materija, a među njima i nekoliko antioksidansa – materija koji smanjuju trošenje i opterećenost.

Pročitajte još: NAUČNICI OTKRILI: Da li meso sme dvaput da se zamrzava?

Još nije sasvim jasno kako svi sastavni delovi belog luka deluju u telu, ali zaista deluje kao antibiotik, sredstvo za odčepljivanje disajnih puteva, antikancerogeno i protivupalno, suzbija gljivice i pojedine viruse, kaže nutricionista Mateja Mrmić.

Beli luk svoja lekovita svojstva može zahvaliti moćnom spoju alicinu, kojim se ta biljka brani od napada bakterija i gljivica.

Kako biste na najbolji način iskoristili blagotvorno delovanje belog luka, trebalo bi da ga često i pravilno konzumirate.

Foto: Deposit

• Pre konzumacije obavezno ga zgnječite kako biste podtakli enzimsku reakciju u kojoj nastaje alicin.
• Svaki dan treba da pojedete najmanje tri češnja belog luka.

Pročitajte još: Pravila za DORUČAK: Kako da dan započnete na najbolji način

• Ako ga termički obrađujete, neka to bude kratko – ne više od 10 minuta.
• Mnogi izbegavaju da jedu beli luk zbog njegovog snažnog mirisa. Važno je znati da je on posedica materija koje sadrže sumpor i koje mu daju lekovita svojstva.
• Problem neprijatnog zadaha nakon konzumacije belog luka možete rešiti žvakanjem peršunovog  lišća, zrna kafe ili komorača.
• Isprobajte i prirodni antibiotik na bazi belog luka protiv kojeg nijedna prehlada nema šanse, a zatim proverite još 5 zdravstvenih problema koje će češnjak izlečiti.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU