GRČKA PITA: Fantastičan i jednostavan obrok sa grizom, sirom i jajima (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Jedna od najinteresantnijih pita koja se često pravi u Grčkoj, jako je ukusna i jednostavna da se pripremi. Sa malo namirnica dobićete ukusan zalogaj za doručak, užinu ili večeru. Bićete oduševljeni!
Potrebno je:
- 300-400 gr tankih gotovih kora
- 2-3 jaja
- 200 gr tvrđeg sira
- 1/2 praška za pecivo
- 300 ml mleka
- 3-4 kašike griza
Pročitajte još: MENEŠTRA: Preukusno jelo sa povrćem u posnoj varijanti (FOTO/VIDEO)
Priprema:
Skuvati griz u mleku, pa ga pokriti folijom i ostaviti da se prohladi. U čiiju razbiti jaja sa praškom za pecivo, dodati sir i izdrobiti grubo.
Foto: Privatna arhiva
Ubaciti ohlađen griz i sve dobro izjednačiti. Okrugli pleh premazati veličine 22 cm i poslagati 3 kore jednu preko druge i svaku premazati uljem.
Pročitajte još: SLATKI SUNCOKRET: Vrhunska pogača-pita sa kremom i kikirikijem (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Dodati pola nadeva, rasporediti, pa opet složiti par kora i prskati ulje. Ubaciti drugi deo nadeva i opet tri kore i pokriti zadnjom krkom i ušuškati pitu.
Pročitajte još: GIBANICA PITA za vaša mala porodična okupljanja (FOTO/VIDEO)
Iseći je nožem na željene komade i premazati uzljem. Peći na 200 stepeni oko 50-60 min da se lepo ispeče. Služiti toplu.
Prijatno!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU