Imamo recept za današnji ručak: Napravite GULAŠ na bakin način (FOTO/VIDEO)

Potrebno je:

• 300 gr svinjskog mesa
• 300 gr pileče džigerice
• 300 gr luka crnog
• 2 sveže paprike
• malo ljute tucane paprike
• malo aleve paprike slatke
• 1 šargarepa veća
• 1 paradajz svež ( može pire paradajz)
• 2 čena belog luka
• 3-4 lista lovorov lista
• ulje
• od začina, so, biber, peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati seckanu šargarepu i papriku pa i to dinstati (ukupno oko 30 min.)

Foto: Privatna arhiva

Dodati najpre na kocke meso i lovorov list, doliti malo vode i krčkati oko 20 min. Ubaciti džigericu i nastaviti sa dinstanjem dok meso ne omekne.

Foto: Privatna arhiva

Dodati malo suvog začina ili samo soli 1 kašičicu slatke mlevene paprike i ljute tucane. Jendu kašičicu rastvorti u malo vode i ubaciti. Dodati biber, beli luk i još fmalo prokrčkati.

Pročitajte još: ODLIČNA NAMIRNICA: Nakon ovog teksta ješćete je svaki dan za doručak!

Na kraju seckan peršun i odmah isključiti. Kao prilog predlažem kuvane rezance. Prijatno.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU