Znate li kako da napravite GIBANICU RUŽICU! Hrskava, prelepog ukusa, puna fila (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Potrebno je:
- 200 gr sira
- 3 jaja
- 1/2 praška za pecivo
- tanke kore
- malo ulja
Foto: Privatna arhiva
Priprema:
Raširiti koru na sto, pa je pouljiti. Sir izdrobiti, dodati jaja i prašak za pecivo i izjednačiti. Koru malo premazati filom. Staviti na sredinu kore prste i uvijati u krug držeći tri prsta u sredini.
Skloniti ruku i u to udubljenje staviti malo fila. Jedna kora je dovoljna za jednu ružu. U zavisnosti od toga koliko ruža želite, toliko vam je i kora potrebno.
Foto: Privatna arhiva
Pokriti malo po ivicama kora fil, pa ružitcu okrenuti naopako i u sredinu staviti fil i ređati u podmazan okrugli pleh.
Foto: Privatna arhiva
Ređati u krug. Dodati još malo fila i premazati uljem. Može malo i susama. Peći na 190 stepeni C oko 30 min.
Foto: Privatna arhiva
Sjajna je hrskava... Uživajte.