Načini za ODMRZAVANJE HRANE: Brzo i jednostavno

Meso

Ako ste prethodnog dana zaboravili da izvadite meso iz zamrzivača, ne očajavajte. U posudu sipajte hladnu vodu i u nju potopite dobro zatvorenu kesu mesa. Za manje od sat vremena biće odmrznuto i spremno za pečenje. Da biste ubuduće to još brže činili, pre zamrzavanja potrudite se da meso isečete, razdvojite na manje porcije i začinite. Isti način odmrzavanja važi i za ribu.

Povrće

Najbolje je da smrznuto povrće kuvate u posudama za kuvanje na pari ili da ga stavite u slanu kipuću vodu. Nemojte da ga prekuvate, da bi zadržalo boju, hranljive sastojke, ukus i miris.

Voće

Voće uglavnom gubi punu strukturu i ukus kada se odmrzava, ali najmanje ako se stavi u cediljku na sobnoj temperaturi i pusti lagano da se topi.

Pročitajte još: Poznati kuvar otkrio TAJNU kuvanja savršene testenine, Italijani BESNI: OVO JE UVREDA (VIDEO)

Gotova jela

Gotova jela ubacite u mikrotalasnu pećnicu ili u šerpu, pa ih odmrzavajte na umerenoj temperaturi.

Supe, čorbe i sva slična jela možete spremati i sa zamrznutim mesom, samo ga kuvajte upola duže nego inače.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU