Može li se lubenica ZAMRZNUTI? Da, ako ispoštujete nekoliko pravila

Lubenica je mnogima omiljeno letnje voće. Može li se, poput mnoge druge hrane - zamrznuti? Kako prenosi Mind&Body, odgovor je da, možete.

Pročitajte još: SLATKI zalogaj koji popravlja RASPOLOŽENJE: Salata od MATOVILCA i NARANDžASTOG paradajza (FOTO)

Ali to će da ograniči ono što možete da učinite s njom nakon toga. Za razliku od nekih drugih vrsta voća i povrća, lubenica se neće odmrznuti i biti kao pre zamrzavanja.

Kako zamrznuti lubenicu?

Ako se odlučitecda smrznete ostatke lubenice, postoji nekoliko načina da to uradite. Iseckajte lubenicu na kockice, stavite ih u vrećice za zamrzavanje, pa u ledenicu.

No, najbolji način za zamrzavanje lubenice je da je iseckate na kockice i stavite u posudu za pečenje.

Šta možete da uradite sa smrznutom lubenicom?

Jedan od najjednostavnijih recepata su margarita od lubenice ili krema od lubenice.

Pročitajte još: KOLAČ SA BRESKVAMA: Omiljeni tokom LETA i JESENI, a pravi se BRZO i JEDNOSTAVNO

Recept za margaritu od lubenice:

½ čaše tekile

4 čaše kocka lubenice

1 čaša smrznutih mešanih bobica

2 do 4 kašičice soka limete

2 čaše leda

4 kriške limete

Sve sastojke, osim kriški limete, stavite u blender, pa pomešajte. Smesu podelite u četiri čaše, a svaku čašu ukrasite jednom kriškom limete.

Pročitajte još: Stručnjaci šokirali mnoge: Bela čokolada zapravo NIJE ČOKOLADA

Recept za krem od lubenice

Zamrznutu lubenicu ubacite u blender. Dodajte nekoliko smrznutih kriški banane, malo bademovog mleka i javorov sirup. Sve zajedno pomešajte dok ne postane glatko i kremasto. Poslužite odmah ako želite mekši krem ili zamrznite nekoliko sati ako želite strukturu šlaga.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU