Znate li zašto su neka JAJA BELA, a neka SMEĐA? Odgovor će vas iznenaditi

Ali, sigurno ste primetili kako se ona razlikuju ne samo u veličini, već i u boji. Tako imamo smeđa jaja u svim nijansama, ali i bela.

Pročitajte još: Ovo je jedno od OMILJENIH LETOVALIŠTA SRBA! Masaže dostupne svima NON STOP, a test na koronu NE TREBA (FOTO)

– Geni kokoške biraju boju ljuske. Naime, pilići sa belim perjem polažu bela, a crvenkasto-smeđe polažu smeđa jaja – objašnjava Tro.V. Bui genetičarka i profesor na njujorškom Univerzitetu Kornel.

Foto: Depozit

Zašto ima više belih jaja?

Ona kaže da rasa Araukana, poznatija kao pileće uskršnje kokoške, daju jaja sa ljuskom plave nijanse. Dakle, sve je u genetici, a razlike zapravo nema. Međutim, ako ne postoji razlika u ukusu, zašto se onda u prodavnicama nalaze u različitim kutijama?

Pročitajte još: Kada su se u SRBIJI pojavila PREZIMENA i kako su nastajala? Imamo odgovore

Zapravo reč je o ceni uzgoja različitih kokoški. Kokoške koje nose smeđa jaja obično su veće, te su troškovi njihovog uzgoja i ishrane puno veći, dok su bele kokoške pristupačnije i isplativije za proizvodnju.

PRATITE NAS NA INSTAGRAMU i FEJSBUKU