ZELENI tanjir koji daje ENERGIJU i dobro RASPOLOŽENJE (FOTO)

Smokve daju energiju organizmu da se bolje izbori sa velikim vrućinama, a za rukolu je dobro poznato da podlmađuje i topi kilograme. Dakle, zavrnite rukave i počnite.

Pročitajte još: Stižu NENAJAVLJENI GOSTI? Nema razloga za PANIKU, napravite KOLAČ za samo 10 minuta

Sastojci:

• 4 smokve po osobi
• komad kozijeg sira (ili plavi sir)
• šaka rukole
• maslinovo ulje
• balzamiko sirće
• pršuta (po želji)
• šaka oraha (po želji)

Priprema:

Birajte bebi rukolu, jer su listovi manji i neće se dogoditi da budu ljuti. Ukoliko je veća, rukolu iscepkajte na pola, operite, ocedite od vode i naređajte na tanjir.

Smokve isecite na četvrtine, osim u slučaju kada su male, tada se seku na polovinu. Koru uklonite do belog dela, a ako su zrele lako će se ljuštiti.

Naređajte rukolu, smokve i sir, pa začinite Foto: A. M.

Preko rukole nabacajte ravnomerno koziji sir, prelijte sa maslinovim uljem i balzamiko sirćem.

Pročitajte još: Jedina torta koju jedu BALERINE, stavi se u rernu i ZABORAVI! (FOTO)

Prema želji i ukusu salata može da se obogati pršutom koja se iseče na komade veličine zalogaja. Mogu se dodati i orah ili pinjole.