Čitav život ste živeli u ZABLUDI, jer kuhinjska SO ne sadrži ovaj MINERAL!
S obzirom na to da se navike dosoljavanja i presoljavanja hrane stvaraju u najranijem detinjstvu, Britanski komitet za ishranu dao je skalu dnevnih potreba za ovim sastojkom od vitalne važnosti.
Pročitajte još: Ove tri namirnice ČUVAJU MOZAK! Sad je sezona, trk na pijacu
Tako predškolci treba da unose manje od dva grama soli, osnovci između tri i četiri grama, a odrasli od pet do sedam grama.
Predškolcima je dovoljno dva grama soli, a osnovicma tri grama soli dnevno!
Osim toga, britanski stručnjaci smatraju da je povećana gojaznost kod dece posledica stvaranja navike za jačim slanim i slatkim ukusima.
Takva deca imaju potrebu za unosom veće količine hrane, kako bi zadovoljili potrebu za intenzivnijim ukusima, što se u kasnijem odraslom dobu teško iskorenjuje.
Kuhinjska so ne sadrži jod kao što se misli!
Zato mališanima između prve i druge godine nemojte davati jako začinjena jela, već ih navikavajte na blage ukuse sadržaja minerala, smatra se najukusnijom i najzdravijom.
Od minerala su najznačajniji jod, brom neophodan nervima, kao i kalijum koji pomaže u koncentraciji i mentalnom radu. Napomene radi, obična kuhinjska so sadrži veoma male količine ovih minerala!
Morska so ne isušuje kožu, već je hrani!
I pored svih ovih prednosti, morska so je jeftinija od kuhinjske, a uglavnom može da se nađe u bolje snabdevenim prodavnicama i bio-dućanima. Ona od davnina predstavlja lek protiv stresa i celulita, a samim tim i eliksir za zdravu i lepu kožu.
- Za razliku od obične kuhinjske soli, koja iz ćelija izvlači vodu, čineći kožu suvom, mlitavom i starom, morska so kožu ne isušuje već je hrani - kaže Dr Jagoda Jorga, profesor Medicinskog fakulteta.
Pročitajte još: Ako svakog jutra počnete dan sa OVOM namirnicom telo će vam biti zahvalno
Osim minerala i mikroelemenata, u tragovima sadrži vrlo važne aminokiseline i vitamine. Snažno utiče na razmenu materija u koži i potkožnom tkivu, podstičući metabolizam i izlučivanje štetnih materija.