Rukola salata sa BRESKVAMA

Rukola i breskva se odlično slažu, a kada se ovoj kombinaciji doda kozji sir dobija seukusna salata prepuna vitamina.

Pročitajte još: Daje SNAGU i NE GOJI: Kuvana PALENTA sa mocarelom (VIDEO)

Sastojci:

• breskva po osobi
• šaka rukole
• kockica kozjeg sira
• maslinovo ulje
• balzamiko sirće
• med

Priprema:

Rukola se opere i ocedi, a onda se rasporedi po tanjiru. Breskva se opere i iseče na kriške. Onda se uključi roštilj i svaka kriška se malo zapeče.

Kriške breskve se porežaju na rukolu, a onda se kozji sir izmrvi prstima i pospe po salati. Salata se začini maslinovim uljem i balzaniko sirćem.

Pročitaje još: DECA će vas OBOŽAVATI: Spremite FARFALE sa piletinom i paradajzom (FOTO)

Salata se, na kraju, polije medom jer se sir odlično slaže sa kozjim sirom.