Frižider je PRAZAN? Vreme je za GRENADIR MARŠ!

Krompir i šaka makarona osnovni su sastojci ovog jela, a ima ih svaka kuća. Ovo staro jelo osmislili su kuvari, a možda i sami vojnici još iz vremena Napoleonovih ratova.

Pročitajte još: Izrendajte tri JABUKE i napravite francusku PLETENICU

Grenadir marš je izuzetno zasitno jelo i ne treba ga praviti u velikim količinama. U Vojvodini se naziva "nasuvo s krompirom", a postoji u bezbroj varijanti. Naime, može da se jede sa slaninom, ali i sirom.

Sastojci:

• 3 bela krompira
• 2 šake mašnica
• crni luk
• so, biber
• kašikica aleve paprike
• parče slanine po želji

Priprema:

Krompir se oljušti i iseče na kockice, pa se skuva. Krompir može da se kuva i ceo, u ljusci, pa naknadno seče, ali ovako će brže biti gotov. Za to vreme se skuvaju i mašnice. Može da se koristi i druga testenina, ali mašnice su originalni recept.

U tiganju se proprži crni luk dok ne postane staklast, pa se doda kašikica aleve paprike i veoma kratko proprži. Ko želi da doda slaninu prži je zajedno sa crnim lukom.

U istu posudu se sipaju krompir i mašnice, pa se pomešaju sa crnim lukom i alevom paprikom. Jelo je gotovo!

Pročitajte još: Spremite ukusne LOPTICE za ručak koje će DECA obožavati

Ukoliko ste preterali sa količinom skuvane testenine od nje možete napraviti slatkiš! Višak testenine odvojte u posebnu posudu i pospite je šećerom u prahu i mlevenim orasima.