Oslabite i osvežite organizam salatom od bebi SPANAĆA sa orasima i sirom

Svež bebi-spanać je jedna od najukusnijih i najzdravijih namirnica koja treba da se jede u proleće. Prepun je gvožđa i izuzetno je hranljiv, a uz lep preliv može da zameni ručak.

Pročitajte još: Dijeta je dobra ako čovek ne gladuje i OBAVEZNO unosi dve stvari

Da bi se napravila ova salata veoma je važno nabaviti bebi-spanać, jer je sladak. Stariji spanać je malo gorak i mora da se termički obradi da bi bio ukusan. Za jednu osobu dovoljna je puna šaka spanaća.

Sastojci:

• kesa bebi-spanaća
• šaka oraha
• komad sira
• suv paradajz (prema želji)
• šaka suvog grožđa ili brusnica

Bebi-spanać ne mora da se čisti, ali veće i jače drške listova treba da se uklone. Spanać se opere i ocedi. Orasi se iseku na manje komade, a sir se isecka na komadiće ili izdrobi.

Preliv:

• kašika senfa
• kašika meda
• kašika jabukovog sirćeta
• malo maslinovog ulja

Pročitajte još: Volite hranu koja goji? Sada isto to možete jesti, ali u ZDRAVOM OBLIKU

Senf, med i jabukovo sirće se lepo pomešaju i prelije se salata. Odozgo se prelije sa malo maslinovog ulja.